1. Canh Tom Yum
Cũng như người Việt, món canh thường xuất hiện trong các bữa ăn của người Thái. Một trong những món canh được yêu thích nhất là canh Tom Yum. Tom Yum Goong như một lời khẳng định mạnh mẽ cho ẩm thực Thái với vị cay nồng và chua đặc trưng.
Tom Yum Goong luôn được rắc lên một ít lá ngò tươi xắt nhuyễn. Lá ngò không chỉ tăng thêm hương vị tươi mà còn đóng vai trò như một sự cân bằng màu sắc, để món ăn được hoàn thiện cả về hương vị lẫn hình thức.
2. Xôi xoài
Gạo nấu xôi là loại nếp ngon, hạt đều. Để xôi được dẻo và có mùi thơm đặc trưng, người ta trộn thêm nước cốt dừa, một chút đường, một chút muối.
Xôi được thêm nước cốt dừa để tạo mùi thơm và vị ngọt, ăn kèm với xoài chín cắt miếng.Xôi xoài là một sự kết hợp ngẫu hứng nhưng rất tuyệt vời, dẻo, ngọt, thơm hòa quyện với nhau.
3. Pad Thái
Món Pad Thái gần giống phở xào Việt Nam được nhiều thực khách ưa chuộng. Gần như ai đến Thái cũng biết đến món ăn này vì ngon và rẻ.
Nguyên liệu của món ăn này gồm có mì xào trộn trứng, đậu phộng, tôm khô, đậu phụ, sốt me, đậu, đôi khi có kèm với tôm hoặc mực.
4. Nước ép
Thái Lan được coi là quê hương của các loại hoa quả ngon. Bởi thế, nước ép ở đây vừa ngon vừa rẻ.
5. Nộm đu đủ
Som tum (salad đu đủ) là một trong những món ăn đường phố Thái Lan ngon nhất thế giới.
Mộn đu đủ mang vị sẩn sận đặc trưng của quả đu đủ xanh bào sợi, vị chua thấm nhuần của nước chanh tươi, vị mặn nồng khó quên của tôm khô và sự giòn tan của đậu phộng rang nóng.
Món được chế biến với tỏi chiên, thịt gà khá thơm và ngọt. Da cũng rất giòn và không quá nhiều mỡ.
Đến Thái Lan bạn không thể bỏ qua hương vị hấp dẫn của những món ăn truyền thống, nó có cái mộc mạc nhưng mạnh mẽ trong hương vị của người phương Đông, đủ để làm tò mó bất kỳ vị khách xứ Tây nào, nhưng khi thưởng thức, mỗi người đều có thể tìm thấy trong món ăn một sự quen thuộc phảng phất.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét